Stabilimento Monaco di Misterbianco
Lo Stabilimento di Monaco di Misterbianco rappresenta un esempio di architettura industriale. Lo stabilimento era in origine un opificio che comprendeva un complesso di capannoni, oggi scomparsi, adibiti a diversi tipi di lavorazione artigianale, tra cui la produzione dell'olio di oliva e la distillazione del cognac; la proprietà degli immobili era di proprietà della famiglia Monaco. Oggi rappresenta un centro eventi la parte superiore dei locali è stata rilevata per l'ampliamento di alcuni uffici, mentre il pian terreno è divenuto deposito per i costumi del consueto carnevale annuale.
Lo stabilimento venne costruito alla fine del XIX secolo con l'obbiettivo di incentivare la produzione moderna e innovativa nei settori, pastificio, distilleria e mulino. Conobbe un costante sviluppo tecnico e produttivo e la sua fama arrivò a destare l'interesse del governo nazionale, tanto che lo stesso ministro dell'interno Giovanni Giolitti venne a visitare nel 1901 l'industria. Lo stabilimento è noto per aver adottato per primo l'illuminazione elettrica nel 1919; il paese era equipaggiato dal 1866 esclusivamente di lampade a olio per l'illuminazione e l'amministrazione comunale provvedette solo nel 1923 a cambiare tale consuetudine. L'industria della famiglia Monaco ebbe però vita breve: la sera del 20 aprile del 1922 un violento incendio, di origine probabilmente dolosa, devastò l'intera sede principale ponendo fine all’attività lavorativa dello stabilimento.
Del fabbricato originale è rimasta la sede principale che è oggi sede del Museo dei Costumi del Carnevale e di locali adibiti ad eventi culturali.
