Chiesa di Santa Caterina a Mineo
La Chiesa di Santa Caterina a Mineo è un piccolo edificio di culto del borgo.
Non è nota la data di edificazione della chiesa, i primi documenti storici in cui la chiesa di Santa Caterina viene citata tra gli edifici sacri esistenti in Mineo risale al 1757.
Il prospetto principale del piccolo edificio è collocato lungo il fianco sinistro della navata. Nella facciata si apre il portale d’accesso definito da un’arcata a tutto sesto dal profilo in pietra intagliata, e due finestre rettangolari definite da profili in pietra.
L'interno presenta un'impostazione planimetrica oratoriale ad aula rettangolare.