Fontanarossa di Cerda IGT

Vino Siciliano

Joachim Jung - CC3.0

La denominazione Fontanarossa di Cerda IGT rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Sicilia e comprende l'intero territorio amministrativo del comune di Cerda in provincia di Palermo. I vini della denominazione Fontanarossa di Cerda IGT si basano principalmente sui vitigni Ansonica, Trebbiano Toscano, Chardonnay, Calabrese, Perricone, Nerello Mascalese, Cabernet Sauvignon. Il Fontanarossa di Cerda rosso ha colore rosso rubino, è contraddistinto da un odore complesso e fruttato e da un sapore variabile da secco a dolce, armonico, tipico. Il Fontanarossa di Cerda bianco si presenta con colore: giallo paglierino, odore intenso e fruttato e ha sapore che varia da secco a dolce, tipico, sapido. Infine il Fontanarossa di Cerda rosato presenta un colore rosato cerasuolo, odore intenso e persistente ed un sapore che varia anch’esso da secco a dolce, tipico, caratteristico.