Pane Cunzato siciliano

Street food siciliano

Daniele Pugliesi - CC4.0

Il Pane cunzato è uno dei cibi di strada più buoni e conosciuti di tutta la Sicilia.
Si tratta di buon pane casareccio imbottito con ingredienti locali, come il primo sale siciliano, i pomodori, l’origano, olio extravergine d'oliva di Sicilia e i filetti di alici di Sicilia. Ovviamente esistono numerose versione di pane cunzato, ciascuna caratteristica di una determinata zona della Sicilia.