Pistacchio Verde di Bronte

Frutta Secca Siciliana

Fabio Ingrosso - CC2.0

Il pistacchio verde di Bronte DOP è uno dei prodotti tipici siciliani più conosciuti al mondo. Protetto da una DOP e da un Presidio Slow Food, è buono in ogni versione, sia dolce che salata. Il pistacchio brontese, l’oro verde di Bronte, dal sapore estremamente gradevole allo stato fresco, presenta caratteristiche peculiari che lo contraddi¬stinguono rispetto al pistacchio coltivato in altre aree siciliane o estere. Rappresenta un frutto di alto pregio, molto apprezzato e richiesto nei mercati europei e giapponesi per il sapore, per le dimensioni e l'intensa caratteristica colorazione verde.