Mulino del Milo



Il Mulino del Milo è uno dei simboli di questo borgo e ne ripercorre la storia a partire dall'epoca bizantina.
Si ritiene infatti che il Mulino del Milo sia stato edificato, su una struttura risalente all'epoca bizantina, negli ultimi anni del Trecento, come testimoniato da alcuni documenti custoditi nell'archivio comunale che ne accertano l'esistenza già a quell'epoca. Fu realizzato per permettere agli abitanti dei boschi e delle contrade vicine di macinare il loro grano.
Oggi il Mulino del Milo, oggetto di attento restauro, è stato riqualificato: è stata ricostruita una sua arcata con lo scopo di mostrare la monumentalità della struttura; sono stati riportati alla luce due sue strutture, quella della mulino vero e prprio e quella in cui era posta la macchina idraulica. E' possibile inoltre distinguere i vari ripiani dove veniva posta la farina dopo la lavorazione, le stive dove erano posti i cereali prima della macinazione e diversi ripiani utilizzati per il meccanismo idraulico.
Si ritiene che l'origine del nome Milo derivi da questo Mulino.

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