Carrivalate di San Cono
Le Carrivalate sono una forma di teatro itinerante, interpretato da attori a cavallo, che è caratteristica del solo borgo di San Cono.
Questi attori girano per i rioni del paese in groppa al proprio cavallo e recitano delle allegorie sui mestieri, sui costumi, e sulle usanze del mondo contadino. I testi sono in versi dialettali, scritti in rima baciata da poeti locali.
Il poeta che vanta il maggior numero di opere scritte è Angelo La Loggia, famose sono le carrivalate: La Scala della Vita, I mesi dell'anno, U Carrivali sicilianu, La rosa dei venti.
E' possibile assistere a questa tradizionale forma di teatro in occasione del carnevale di San Cono