Festa del contadino a Pennisi
La Festa del Contadino a Pennisi, frazione di Acireale, è la festa dedicata al benessere, alla salute e alle eccellenze gastronomiche del territorio.
In occasione della manifestazione nella piazza principale del paese vengono allestiti stand dove degustare prodotti agricoli e specialità contadine come la mostarda d'uva appena prodotta, i maccheroni fatti a mano dalle contadine, il pane condito, la salsiccia arrostita, la frutta del territorio. Vengono inoltre allestiti numerosi stand con prodotti diartigianato locale.
Durante la festa ha luogo la tradizionale pigiatura dell'uva in piazza, ed estemporanee della preparazione di mostarda d'uva ,della ricotta e dei mustazzolie.
Tutta la manifestazione verrà intervallata da spettacoli folkloristici e di intrattenimento.
Programma e date
Domenica 22 settembre 2024
09:00 APERTURA MANIFESTAZIONE.
10:30 "A RICOTTA DI CUMPARI TURIDDU"
PREPARAZIONE IN PIAZZA DELLA RICOTTA.
11:00 "A MUSTADDA DA ZIA LUCIA"
PREPARAZIONE IN PIAZZA DELLA MOSTARDA D'UVA CON ASSAGGIO GRATUITO
PREPARAZIONE MANUALE DEI MACCHERONI FRESCHI
12:00 PIGIATURA DELL'UVA IN PIAZZA
12:30 GRAN PRANZO DEL CONTADINO MACCHERONI ALLA NORMA CON MELENZANE DEL LUOGO, SALSICCIATA E TANTO ALTRO
18:00 ANIMAZIONE IN PIAZZA.
19:45 "A RICOTTA DI CUMPARI TURIDDU"
ESTEMPORANEA : PREPARAZIONE IN PIAZZA DELLA RICOTTA
20:00 PREPARAZIONE MANUALE DEI MACCHERONI FRESCHI
20:15 “A MUSTADDA DA ZIA LUCIA"
PREPARAZIONE IN PIAZZA DELLA MOSTARDA D'UVA CON ASSAGGIO
20:30 PIGIATURA DELL'UVA IN PIAZZA
20:40 PREPARAZIONE E DEGUSTAZIONE DEI TIPICI "MUSTAZZOLI"
21:15 INTRATTENIMENTO CON ANIMAZIONE IN PIAZZA
TUTTA LA SERATA: CENA DEL CONTADINO CON MACCHERONI AL SUGO , MACCHERONI ALLA NORMA, SALSICCIA, PANE CONDITO E TANTO ALTRO...
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Fonti
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