Festa di Santa Lucia a Polizzi Generosa
Il 13 dicembre si celebra la festa di Santa Lucia. A Polizzi Generosa, tradizionalmente, la vigilia della festa è caratterizzata dalla cena a base di "cuccia", una minestra a base di frumento, ceci e fagioli secchi.
Giorno 13, durante la celebrazione delle liturgie religiose, vengono distribuiti tra i fedeli dei biscotti dalla singolare forma ad occhio, detti appunto "ucchiuzzi di Santa Lucia". Il pomeriggio è dedicato alla solenne processione.
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