Sagra della Cuccìa a Casteltermini
La Sagra della Cuccìa a Casteltermini si svolge nel mese di dicembre e celebra il dolce simbolo di queste terre.
La Cuccìa è un dolce al cucchiaio a base di grano con ricotta o crema di latte bianca che viene tradizionalmente preparato in occasione della festa di Santa Lucia.
In occasione della manifestazione gastronomica è possibile degustare prodotti e specialità tipiche del territorio insieme alla tradizionale Cuccìa di Santa Lucia.
Tradizionalmente nei giorni della sagra viene allestito il Mercatino di Santa Lucia con manufatti artigianali, prodotti del territorio e strenne natalizie.
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Fonti
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