Sagra Mostarda di Fichidindia Pedagaggi - Carlentini
13 ottobre 2024
Prevista un’ampia area d'accoglienza, dotata di ampio parcheggio custodito, servito da bus navetta.
Rassegna Agroalimentare
La Sagra della Mostarda di Fichidindia a Pedagaggi, piccolo borgo montano di Carlentini, celebra i sapori e le tradizioni di queste terre.
In occasione della rassegna agroalimentare viene allestito un percorso gastronomico dove gustare prodotti e specialità del territorio: fichidindia, mostarda secca, focacce, ricotta calda, pane casareccio, cavateddi al sugo, porchetta, agrumi, olio extra vergine di oliva e tanto altro.
Vengono inoltre organizzati spettacoli folkloristici, musicali e di intrattenimento.
Programma e date
Domenica 13 ottobre 2024
10:00 Apertura stand. Degustazioni: fichidindia, mostarda calda e secca, cavateddi, ricotta calda, focacce, conserve, pane di casa, porchetta, vino, olio d'oliva, salumi, formaggi, dolci, uva, crispelle “sfingi”, prodotti senza glutine, ecc...
11:00 Esibizione itinerante del gruppo “Augusta Folk”.
11:00 Degustazione di Mostarda e Ricotta calda.
12:00 - 14:00 Degustazione di “cavateddi” al sugo di maiale.
16:00 Esibizione itinerante del gruppo “Augusta Folk”.
21:00 Spettacolo di cabaret “Bello e impossibile” con Carmelo Caccamo e Cristiano Di Stefano.
Piazza Madonnina del Grappa
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Fonti
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