Sagra del Piturro e del Biancomangiare a Sinagra
La Sagra del Piturro e del Biancomangiare a Sinagra è un evento che celebra le tradizioni culinarie del borgo.
Il Piturro è un piatto tipico della tradizione sinagrese, un piatto contadino preparato con prodotti stagionali come melenzane, peperoni, broccoli, salsiccia e patate, fritti in olio extra vergine d'oliva.
Il Biancomangiare è un dolce a base di latte e mandorla, dal gusto delicato.
Durante la sagra vengono organizzati convegni, mostre, visite guidate, concorso, spettacoli di intrattenimento e musica dal vivo.
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Fonti
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