Sfincione Fest Sagra dello Sfincione a Bagheria
Sfincione fest a Bagheria è la sagra dedicata al simbolo della gastronomia locale, lo sfincione, una focaccia che a Bagheria viene tradizionalemente condita con tuma, acciughe e mollica.
L'evento mira alla promozione dei sapori locali e alla valorizzazione delle radici siciliane attraverso cooking show, masterclass, momenti di degustazione, musica e spettacolo.
Programma e date
Venerdì 22 novembre 2024
17:00 SFINCIONE OPEN - INAUGURAZIONE DEL FESTIVAL
Piazza Garibaldi
18:00 COOKING SHOW
Giusina Battaglia
Cuoca e personaggio tv
PROMOSSO DAL DIPARTIMENTO PESCA MEDITERRANEA DELLA REGIONE SICILIANA.
Piazza Garibaldi
19:00 COOKING SHOW
Gioacchino Gargano
Patron e pizzaiolo di “Saccharum”
PROMOSSO DAL DIPARTIMENTO PESCA MEDITERRANEA DELLA REGIONE SICILIANA.
Piazza Garibaldi
20:00 SICILY YOUNG BAKERY COMPETITION
SEMIFINALE
PEDALINO VS CASTALDO
PROMOSSO DA MOLINI RIGGI.
Piazza Garibaldi
22:00 CONCERTO
Cugini di Campagna
Piazza Madrice
Sabato 23 novembre 2024
17:00 COOKING SHOW
Pierangelo Chifari
Patron e pizzaiolo di “Archestrato di Gela”
PROMOSSO DA MORETTI FORNI E SAGRIM.
Piazza Garibaldi
18:00 COOKING SHOW
Tony Lo Coco
Chef patron del ristorante stellato “I pupi”.
Piazza Garibaldi
19:00 SICILY YOUNG BAKERY COMPETITION
FINALE
PROMOSSO DA MOLINI RIGGI.
Piazza Garibaldi
20:00 CAMPIONATO
PIZZA DELL’IDENTITA
SEMIFINALE CAMPANIA VS TOSCANA
PROMOSSO DA MOLINI RIGGI.
Piazza Garibaldi
21:00 CAMPIONATO
PIZZA DELL’IDENTITA
SEMIFINALE SICILIA VS LAZIO
PROMOSSO DA MOLINI RIGGI.
Piazza Garibaldi
21:00 TALK E CONCERTO
I QUARANTA CHE BALLANO 90
Piazza Madrice
Domenica 24 novembre 2024
11:00 COOKING SHOW
Daniele Vaccarella
Patron e pizzaiolo di “A Modo”
IN COLLABORAZIONE CON MORETTI FORNI E SAGRIM.
Piazza Garibaldi
12:00 MASTER CLASS
LA FARINA IN EVOLUZIONE
Con Carmine Pellone, Salvo Capizzi, Carlo Conti, Antonio Minissale e Cristian Riccio
PROMOSSA DA MOLINI RIGGI.
Piazza Garibaldi
13:00 COOKING SHOW
Rosalba Lo Iacono
Patron di “Fuddie in cucina”
Dario Genova
Patron di “Ozio Gastronomico”
PROMOSSO DA SANPELLEGRINO .
Piazza Garibaldi
17:00 MASTER CLASS WINE
Degustazione curata da Luigi Salvo in abbinamento i piatti dello chef Salvo Terruso
PROMOSSO DA BONSIGNORE BAGLIO E VIGNE.
Piazza Garibaldi
18:00 COOKING SHOW
Luciano Di Marco
Volto 9° Masterchef e patron di “Addakuosa”.
Piazza Garibaldi
19:00 COOKING SHOW
Andy Luotto
Cuoco, attore e personaggio tv
PROMOSSO DAL DIPARTIMENTO PESCA MEDITERRANEA DELLA REGIONE SICILIANA.
Piazza Garibaldi
20:00 COOKING SHOW
Seby Sorbello
Chef patron del ristorante “Sabir”
PROMOSSO DA GRUPPO ARENA DECÒ .
Piazza Garibaldi
21:00 CAMPIONATO
PIZZA DELL’IDENTITA
FINALE
PROMOSSO DA MOLINI RIGGI.
Piazza Garibaldi
21:00 TALK E CONCERTO
SUGARFREE.
Piazza Madrice
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Fonti
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