Sagra della Vastedda a Torretta
La Sagra della Vastedda a Torretta si svolge ogni anno giorno 8 dicembre, in occasione della festa dell'Immacolata.
La festa ha come scopo quello di celebrare le antiche tradizioni agro pastorali del borgo: la vastedda ed il vino, che costituivano il tipico pasto rustico dei contadini, rappresentano oggi una specialità culinaria che custodisce le tradizioni di questo borgo.
Durante la manifestazione vengono allestiti stand dove degustare le vastedde, appena sfornate, condite con olio extra vergine d'oliva, sale, pepe, caciocavallo e ricotta accompagnata da ottimo vino locale.
Vengono inoltre organizzati spettacoli folkloristici, musicali e di intrattenimento.
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Fonti
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