Museo della Manna della Riserva dello Zingaro
Il Museo della Manna, situato all’interno della riserva dello Zingaro, si trova all’interno di una grotta.
Il museo, rustico e piccolo, offre allo spettatore la vista di pochi e vecchi attrezzi per la raccolta e la conservazione del frassino. Dalla corteccia del frassino, infatti, si estrae la manna, una linfa commestibile.
Nella stagione estiva, un "intaccatore" illustrerà le caratteristiche della manna e di questo mestiere ormai pressoché scomparso.
Il Museo è aperto solo durante alcune stagioni dell’anno.
