Cerasuolo di Vittoria DOCG

Vino Siciliano

Fabio Ingrosso - CC2.0

Il Cerasuolo di Vittoria è un vino DOCG siciliano che prende il nome dalla città iblea di Vittoria. Le caratteristiche dei vini Cerasuolo di Vittoria DOCG e Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG determinano il loro equilibrio gustativo; in particolare dal punto di vista organolettico presentano un colore tipico, dal rosso ciliegia al rosso violaceo, che con l’invecchiamento tende al granato; un profumo dal floreale al fruttato per il Cerasuolo di Vittoria, che si connota decisamente di ciliegia nel Cerasuolo di Vittoria classico; un sapore secco, pieno, morbido ed armonico.