Cialdoni siciliani

Dolce Siciliano

I cialdoni, noti anche come “Ciarduna”, sono dolci siciliani molto simili ai cannoli. La particolarità dei cialdoni è la scorza realizzata in pasta frolla che viene arrotolata attorno a dei tubi e cotta in forno. Una volta cotta la scorza viene interamente rivestita di granella di mandorle.