Nzuddi siciliani

Dolce Siciliano

Gli Nzuddi sono dei dolci tipici della tradizione siciliana, diffusi soprattutto nell'area di Catania e di Messina. Si tratta di biscotti mandorlati aromatizzati all’arancia e alla cannella dalla consistenza un po’ gommosa.
Furono ideati dalle suore vincenziane di Catania in occasione della cosiddetta Festa dei Morti del 2 novembre. Il termine "Nzuddu" deriva infatti dal vezzeggiativo dialettale del nome Vincenzo.
Nell'area di Messina gliNzuddi vengono preparati per la festa patronale della Madonna della Lettera.