Salina IGP
Vino Siciliano
Thomas Schilling - CC4.0
La denominazione Salina IGT include vitigni delle province di Messina. Salina IGT bianco è ottenuto con uve Insolia e Catarratto. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, limpido e abbastanza persistente all’olfatto. Presenta note floreali di ginestra e di fiori di Zagara. Al gusto si presenta secco, abbastanza caldo, fresco di buon’acidità e sapidità. Salina IGT rosso viene prodotto con uve nerello mascalese, nerello cappuccio e corinto nero. Ha un colore rosso rubino, il profumo ricorda le erbe di campo tipiche della macchia mediterranea e al gusto spiccano sfumature di marasca e mora selvatica.
