Vini siciliani
Fhynek00 - CC4.0
La storia del vino in Sicilia è lunga ed importante sin dall’antichità: la viticoltura fu introdotta dai Greci nell’ottavo secolo a.C. ma si ritiene che la vite crescesse spontaneamente in Sicilia in tempi ancor più remoti.
La Sicilia vanta pregiati vini con una storia molto antica come il Marsala, profumati vini da dessert come il Passito di Pantelleria e la Malvasia delle Lipari, il Moscato di Noto e di Siracusa, la grande e pregiata produzione dei vini dell'area della Valle del Belice, i robusti vini rossi e interessanti vini bianchi dell’area dell’Etna.
Questi e molti altri vini costituiscono il grande tesoro enologico della Sicilia e hanno reso celebri anche le uve autoctone: il Grillo, Catarratto, Inzolia, Zibibbo, Malvasia e Nero d’Avola.